Grøntsagssandwich med Tun i Tangpesto med avocado
Print

Grøntsagssandwich med Tun i Tangpesto med avocado

By 17. juni 2015

Ingredients

Instructions

Sandwich brødene:

  1. Bland i en skål, de revne gulerødder, squash, mandler, salt samt purløg sammen
  2. Tilsæt æg og rør rundt
  3. Fordel massen på en bageplade, så du får ni sandwich-stykker (klatkager)
  4. Kom i ovnen på 180 grader ved varmluft i 20-25 min

Lav i mellemtiden tunsalaten

  1. Dræn vandet fra din tun og kom i en skål med Tangpesto. Tilsæt udskåret avocado, evt. lidt citronsaft og majs og rør det hele godt sammen.

Servering: Tag et sandwich-stykke og kom noget frisk salat på (kål, spinat e.l.), top med lidt tunsalat og luuk den med et andet stykke.

- Du kan med fordel gemme sandwich-brødene i køleskabet, hvor de kan holde sig i flere dage, så tager det kun 5 min at bikse sammen - evt med lidt tomater og peberfrugt

NB - Se inspiration nedenfor, til hvad du også kan bruge grøntsagsbrødene til 

Allergens

Tun i tangpesto (tunsalat)

Denne tun i tangpesto er fuldstændig fantastisk, proppet med Umami (5. grundsmag) og er utrolig nem at bikse sammen.

Her får du både opskriften på mine grøntsagsbrød – hvor to af disse udgør én sandwich, samt tunsalaten med Tangpesto og avocado.

Både tangsalt og Tangpesto fra Nordisk Tang, kan du købe lige her:
www.nordisktang.dk

Dette indlæg er sponseret i forbindelse med mit samarbejde med Nordisk Tang. Opskriften er udarbejdet da jeg var opskriftudvikler for dem.

http://foodbaby.dk/2015/06/12/groentsagsbroed-den-populaere-opskrift-fra-min-gamle-blog/

Grøntsagsbrød (6)

Grøntsagspanini

Grøntsagspanini

Kartoffelpandekage med Avocadocreme, Pulled chicken og mango/æble chutney

kartoffelsandwich

Du kan følge denne hjemmeside gennem de sociale medier.

Kunen du lide hvad du så ? Bliv opdateret med de nyeste opskrifter gennem Facebook: Sund nydelse – opskrifter fra hjertet eller via Instagram: mariajensen92

Add to Favourites
By , , , , , , With 1 comment