Avocado med skaldyrssalat på skyr (Rejer og/eller krabbe)
  • Yield: 10 min
  • Prep Time: 10 minutes
  • Serving:
Print

Avocado med skaldyrssalat på skyr (Rejer og/eller krabbe)

By 18. juni 2015

Ingredients

Instructions

  1. Del avocadoen over i to halve og fjern stenen.
  2. Skær et lille stykke af hver bund, så avocadoen kan stå af sig selv på en tallerken
  3. Lav dild-dressingen: Kom skyr (og mayonnaise) i en skål, tilsæt citronsaft, hakket dild og lidt chilipulver og rør det sammen.
  4. Vend rejerne heri, eller top dressingen på din avocado, hvorefter du topper det hele med dine skaldyr.

Server med det samme og pynt evt. med en frisk tomat.

Allergens

Avocado med skaldyrssalat

Avocado med skaldyrssalat kræver: Få ingredienser, 10 min tilberedningstid – whats not to like? 

Her får du en ret med masser af vitaminer, mineraler, sunde fedtsyrer, god kvalitetsprotein, høj mæthedsfornemmelse og regulering af blodsukkeret.

Retten kan både være til frokost eller serveres som forret med lidt salat og groft brød – evt. hvidløgsflutes eller Tangbrød.

Avocado: er en utrolig sund frugt, som har et højt indhold af monoumættet fedtsyrer, som regulere blodsukkeret og dermed også øger mæthedsfornemmelsen.
Trods avocados store fedtindhold, er den værd at implementere i en sund kost, også hvis du vil tabe dig.

En avocado:

  • Er rig på monoumættet fedtsyrer (ligesom mandler), som i studier har vist at være med til at bekæmpe det viscerale fedtvæv (fedt omkring de indre organer ved abdomen).
  • Stabilisere blodsukkeret og holder dig mæt i længere tid
  • Ser ud til at have positive effekter på hjerte-kar kredsløbet
  • Har et relativ højt indhold af Kalium (godt for muskler samt blodtryk) og phosphor (godt for dine knogler).

Du kan følge denne hjemmeside gennem de sociale medier.

Kunen du lide hvad du så ? Bliv opdateret med de nyeste opskrifter gennem Facebook: Sund nydelse – opskrifter fra hjertet eller via Instagram: mariajensen92

Add to Favourites
By , , , , , With 0 comments