Asiatisk inspireret laks med mandelcrust og pestokartofler
Stegt laks med tangpesto og tomatris
Torsk med lakrids sennep og parmaskinke
Italiensk tomatsauce med ravioli

Latest Recipes

Nougat proteinbar

Proteinbar med nougat Her kommer endnu en opskrift på en hjemmelavet proteinbar – til samlingen.. Jeg vil gerne understrege, igen, at disse proteinbarer bestemt ikke...

Sund banankage – med masser af fuldkorn og frugt

Sund banankage Denne opskrift på en sund banankage , har været en af de mere populære, på min gamle hjemmeside. I går lavede jeg den...

Proteinbar med Peanutbutter og Whey Crisp chokolade

Proteinbar med peanut butter Jeg har længe været lidt en modstander af denne proteinbar og proteinpulver-dille, men har samtidig erkendt, i forbindelse med mit forrige arbejde,...

Grønkålspandekager med pulled salmon

Grønkålspandekager med pulled salmon Nu tænker du sikkert – grønkålspandekager? – grønkål !!?!? – så er svaret ja 🙂   Det er endelig blevet sæson...

Rocky Road og temperering af chokolade !

Rocky road (uden tilsat sukker) I weekenden da jeg var hjemme ved min kæreste, fik jeg utrolig meget lyst til noget lækkert chokolade.. Ikke bare...

Fiskefrikadeller med røget makrel og æbler

Fiskefrikadeller – med æble og røget makrel Fiskefrikadeller med et lille homemade “pimp”. Her til aften fik jeg disse lækre fiskefrikadeller til aftensmad.. Opskriften er ikke...

Rasmus’ kylling i kokos

Rasmus kylling i kokos med sur/sød sauce I dag er jeg så heldig at dele en fantastisk opskrift på kylling i kokos, som min kæreste laver....

Kylling i sur/sød sauce (hjemmelavet)

Kylling i sur/sød sauce (hjemmelavet) I sommeren 2012 og 2013 afholdte jeg Madskoler i Grenaa, som er en sommerferieaktivitet for unge i alderen 8-12 år.....

Sundere Romkugler / trøfler

Sundere romkugler / trøfler Først, jeg beklager billedet, men da jeg lavede denne lækre opskrift, var jeg hjemme ved min kæreste, og havde derfor ikke...

Kartoffelindbagt laks med hytteost og spinat

Indbagt laks i kartoffelmos Denne lækre indbagt laks er en ret vi ofte har lavet, da jeg boede hjemme.. Den kan enten laves helt fra bunden,...