Latest Recipes

Kammuslinge herlighed med bagte bananer samt mango/æble chutney

Kammuslinger med bagt banan, mango og salat Kammuslinger er noget min mor og jeg først begyndte at tilberede og lave, for 2-3 år siden. Denne...

Tangsaltet mandler (Med wasabi)

Tangsaltet mandler Du kender sikkert saltet mandler ? Her får du en anderledes udgave som virkelig smager fantastisk, og er proppet med sunde fedtsyrer (omgega...

Sej med Tangpesto og Parmaskinke

Sej med Tangpesto og parmaskinke Personligt synes jeg ofte, at sej bliver noget tørt og smagsløst kød, når jeg har fået det serveret. Derfor valgte...

Sund Bananis med hindbær

Bananis med hindbær – intet andet Bananis kan laves på et hav af forskellige måder, og giver dig muligheden for at nyde en sund, cremet...

Kalkun med spinatcreme i Parmaskinke

Kalkun med spinatcreme og parmaskinke Kalkun er en lækker aftensmad som tager meget kort tid at lave, og smager helt fantastisk ! Spinat går utrolig godt...

Guideline – Supplement af Omega 3

Omega 3 – supplement af denne Jeg har gennem min tid som professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, ofte fået stillet følgende spørgsmål om Omega 3-supplement:...

Pasta/sojabønne salat med en fantastisk sweet chili/mayo

Pastasalat med sojabønner og chilimayo Denne lækre pastasalat er simpelthen fantastisk !! Det gode ved denne opskrift er: Den er nem at lave Den smager ekstra-ordinært...

Herresteak med Tangkrydder og salat med peberfrugt/pesto dressing

Herresteak – tillykke med fødselsdagen I forbindelse med Heine’s fødslesdag (Ejer og opfinder af Nordisk Tang), lavede jeg som opskriftudvikler for dem, denne ret til...

Sundere “Frozen yoghurt / skyr med chocolate og kakaonibs

Frozen yoghurt – med chokolade Frozen Yoghurt og Frozen Skyr er blevet utrolig populær.. I en del år har jeg lavet mine egne sunde varianter...

Chokoladebar med kakaonibs (og pebermynte)

Chokoladebar Da jeg i en weekend var hjemme ved min kærestes far til fødselsdag, lavede vi lidt sunde godter til kaffen.. Foruden en sundere softice...