Tapas – Kammuslinger med aioli og glaze
Kalorielet varm kakao med grøn te, ingefær (og pebermynte)
Sund jordbærtærte (Den bedste af slagsen)

Latest Recipes

Lasagne – med inspiration fra det ægte italienske køkken

Lasagne Min kæreste og jeg snakkede i går om, at vi tror alle mennesker kan lide lasagne. Det er normalt en “børneret”, men i virkeligheden...

Bønner med hvidløg

Bønner med hvidløg Jeg har altid elsket den her opskrift på bønner med hvidløg, som min søster har udviklet. Hver gang jeg er på besøg...

Broccolisalat

Broccolisalat Broccolisalat er et fantastisk tilbehør til grillmad, kylling eller lige det kød du har. Jeg har i tidligere opslag diskuteret hvorvidt man skal spise dressing...

Quesadilla med lækker mango/tomat salsa

Quesadilla og den lækreste salsa Jeg har altid været meget inspireret af det mexicanske, vietnamesiske og asiatiske køkken, og quesadilla er ingen undtagelse. Lidt –...

Inspiration til madpakker

Lækre madpakker til dig og/eller dit barn For folkeskolebørn er sommerferien allerede et overstået kapitel. Mange begynder som småt på skolebænken igen fra om 14 dage og...

Tapas – Laksemousse på den nemme måde

Laksemousse – inspiration til tapas “Okay, lad mig starte med at sige, at det ikke er en “ægte laksemousse”. Til gengæld smager den fantastisk og...

Tapas – Kammuslinger med aioli og glaze

Tapas – inspiration til tapas #1 Lige siden min kæreste og jeg var i Østrig tilbage i feb/marts, har tapas været en hyppig aftensmad her...

Aubergine half sandwich med ost og tomat / rejer og dilddressing

Aubergine sandwich Denne lille lækre aubergine sandwich, lavede jeg ofte til frokost, for godt et år siden. Den tager ingen tid at lave og smager fuldstændig fantastisk...

Salatdressing med skyr og sennep (sukkerfri)

Salatdressing med skyr og creme frais Må man spise salatdressing ovenpå sin salat? Kan det indgå i en “sund” kost og kan det nydes samtidig...

Bananis – den perfekte snack

Bananis – simpel og sund is Bananis er simpelthen perfekte ! Det er de bl.a. fordi de er perfekte til at stille sukkertrangen og samtidig er...