Fuldkorns laksetærte med spinat og hytteost
Pulled salmon (laks med soja/tomat)
Tapas – Kammuslinger med aioli og glaze
Hjemmelavet karrysalat med æg og skyr
Kammuslinge herlighed med bagte bananer samt mango/æble chutney

Latest Recipes

Flødebolle muffins – uden tilsat sukker og ernæringsforbedret

Flødebolle muffins – uden tilsat sukker Flødebolle muffins – ja det lyder lidt sjovt ikke? Ikke desto mindre er det en utrolig lækker smagskombination, som...

Skinnebensbetændelse – min kamp tilbage i løbeskoene

Hvad forårsager skinnebensbetændelse? Skinnebensbetændelse er, sammen med løberknæ, en af de hyppigste skader, der rammer os løbere. Skinnebensbetændelse beskriver en tilstand, hvor der dannes meget inflammation, nede...

Chiafrø – sandt eller falsk?

Chiafrø Chiafrø er blevet noget så populære. De skal i alt mad – chiagrød, rawgrød, boller, brød, kager osv.. Hvorfor? Jo ikke alene er chiafrø lækre...

Karamel (uden tilsat sukker og ernæringsforbedret)

Karamel – uden tilsat sukker Sukkerfri karamel ? Kan det virkelig smage godt? Her er svaret: JA! De her er simpelthen så lækre og kan...

Chokolademandler

Chokolademandler Chokolademandler – faktisk ganske simpelt – mandler, dyppet i chokolade og derefter trilles i kakaopulver, lakridspulver eller kanel. Det mest fantastiske ved denne opskrift...

Kyllingenuggets (i ovnen med cornflakes)

Kyllingenuggets Kyllingenuggets – Jaae, den populære blanding af en blød kylling vendt i en sprød masse. De traditionelle kyllingenuggets er en god blanding af en...

Simpel koldskål – uden sukker eller æg

Koldskål – efter traditionel opskrift Koldskål hører bare til sommeren, og den behøver bestemt ikke at være usund, en stor kalorie- eller sukkerbombe. På hjemmesiden kan...

Kikærter – ristet og saltet

Kikærter – ristet og saltet Kikærter indeholder hele 20,4 g protein pr 100 gram (i ukogt tilstand) og er derfor en fantastisk snack eller som topping...

Frugtsalat med kokoscreme

Frugtsalat med kokoscreme Frugtsalat er den perfekte snack. En dessert med sødme, fedme, syrlighed og masser af vitaminer og mineraler. Som barn kaldte vi det...

Yacon Sirup – Naturligt sødemiddel

Yacon sirup – evidensen bag Som lovet på min Facebook-side , er jeg begyndt på, at tage nogle forskellige fødevarer under søgelyset..  Det skyldes bl.a. at jeg ofte...